Hähnchen-Pasta
Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach
Genießen Sie mit diesem Rezept für Hähnchen-Pasta eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchen, frischen Gemüse und al dente Pasta. Das Gericht wird in einer cremigen Sauce serviert, die mit italienischen Kräutern und Gewürzen verfeinert ist, wodurch es ideal für ein schnelles Abendessen oder eine besondere Gelegenheit wird. Perfekt für alle Pasta-Liebhaber, die auf der Suche nach einer herzhaften und einfach zuzubereitenden Mahlzeit sind.
Dieses Gericht bringt den Geschmack Italiens direkt auf Ihren Teller. Die Kombination aus zartem Hähnchen und frischem Gemüse ist nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich.
Leckere Kombination aus Aromen
Dieses Hähnchen-Pasta-Rezept besticht durch die harmonische Kombination aus zartem Hähnchenbrustfilet und frischem Gemüse. Die verschiedenen Texturen und Aromen vereinen sich in einer cremigen Sauce, die das Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch überaus sättigend macht. Dies ist eine ideale Wahl für alle, die ein Gericht suchen, das sowohl einfach zuzubereiten ist als auch den Gaumen verwöhnt.
Die Kombination von italienischen Kräutern verleiht der Hähnchen-Pasta eine besondere Note. Oregano und Basilikum fügen sich perfekt in die cremige Sauce ein und bringen das mediterrane Flair direkt auf den Teller. Diese Aromenkombination lädt zu kulinarischen Entdeckungsreisen ein, auch wenn man nur ein einfaches Abendessen zubereiten möchte.
Schnelle Zubereitung für jeden Anlass
Ein großer Vorteil dieses Rezeptes ist die schnelle Zubereitung. In weniger als 30 Minuten können Sie eine köstliche Mahlzeit zaubern, die sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Egal, ob Sie Gäste bewirten oder einfach nur ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag genießen wollen, diese Hähnchen-Pasta ist die perfekte Lösung.
Die Zutaten sind leicht erhältlich und oftmals bereits in den meisten Küchen vorrätig. Dies ermöglicht es Ihnen, bei Bedarf spontan zu kochen, ohne aufwendige Vorbereitungen treffen zu müssen. Diese Flexibilität macht das Rezept ideal für hektische Wochentage oder unvorhergesehene Besuch.
Vielfalt der Variationen
Das Grundrezept lässt viel Raum für Variationen. Fügen Sie saisonale Gemüsesorten hinzu oder ersetzen Sie das Hähnchen durch eine vegetarische Option, um das Gericht anzupassen. Pilze, Zucchini oder sogar Spinat können wunderbare Ergänzungen sein und sorgen für zusätzliche Farben und Nährstoffe.
Die Hähnchen-Pasta lässt sich auch hervorragend mit verschiedenen Käsesorten verfeinern. Ein Hauch von Parmesan kurz vor dem Servieren zaubert eine herrlich cremige Textur und verstärkt den Geschmack. Experimentieren Sie mit Ihren Lieblingszutaten und stellen Sie Ihr ganz persönliches Pasta-Gericht zusammen.
Zutaten
Hauptzutaten
- 400g Hähnchenbrustfilet
- 300g Pasta (z.B. Penne oder Tagliatelle)
- 200ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 150g Brokkoli
- 150g Paprika
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Italienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum)
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Hähnchen anbraten
Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.
Gemüse vorbereiten
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und mit dem Hähnchen in die Pfanne geben. Brokkoli und Paprika in Stücke schneiden und ebenfalls hinzufügen. Alles gut vermischen und kurz dünsten.
Pasta kochen
In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, Pasta hinzufügen und al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Sauce zubereiten
Die Sahne in die Pfanne mit Hähnchen und Gemüse geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce etwas eindickt.
Pasta vermengen
Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermischen. Nach Geschmack nachwürzen.
Servieren
Die Hähnchen-Pasta auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Genießen Sie Ihre Hähnchen-Pasta heiß serviert!
Tipps zur perfekten Zubereitung
Um das beste Ergebnis zu erzielen, achten Sie darauf, dass das Hähnchenbrustfilet gleichmäßig in Würfel geschnitten ist. Dadurch gart es gleichmäßiger und bleibt saftig. Nutzen Sie eine Pfanne mit antihaftbeschichteter Oberfläche, um ein Ankleben der Zutaten zu vermeiden.
Das Gemüse sollte nicht zu lange gedünstet werden, um die frischen Aromen und die knackige Textur zu bewahren. Beschränken Sie die Garzeit auf ein Minimum, damit der Brokkoli und die Paprika noch ihre leuchtenden Farben behalten.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Hähnchen-Pasta in tiefen Tellern und garnieren Sie sie mit frisch gehackten Kräutern wie Petersilie oder frischem Basilikum. Ein Spritzer frisch gepresster Zitronensaft kann dem Gericht eine erfrischende Note verleihen.
Begleiten Sie das Gericht mit einem einfachen grünen Salat oder geröstetem Brot, um ein vollwertiges Essen zu kreieren. Diese Beilagen ergänzen die Aromen der Pasta und sorgen dafür, dass es noch genussvoller wird.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Pasta im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Pasta im Voraus zubereiten und später einfach aufwärmen.
→ Kann ich das Hähnchen ersetzen?
Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder anderes Fleisch ersetzen.
Hähnchen-Pasta
Genießen Sie mit diesem Rezept für Hähnchen-Pasta eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchen, frischen Gemüse und al dente Pasta. Das Gericht wird in einer cremigen Sauce serviert, die mit italienischen Kräutern und Gewürzen verfeinert ist, wodurch es ideal für ein schnelles Abendessen oder eine besondere Gelegenheit wird. Perfekt für alle Pasta-Liebhaber, die auf der Suche nach einer herzhaften und einfach zuzubereitenden Mahlzeit sind.
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Hauptzutaten
- 400g Hähnchenbrustfilet
- 300g Pasta (z.B. Penne oder Tagliatelle)
- 200ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 150g Brokkoli
- 150g Paprika
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Italienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum)
Anweisungen
Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und mit dem Hähnchen in die Pfanne geben. Brokkoli und Paprika in Stücke schneiden und ebenfalls hinzufügen. Alles gut vermischen und kurz dünsten.
In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, Pasta hinzufügen und al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Die Sahne in die Pfanne mit Hähnchen und Gemüse geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce etwas eindickt.
Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermischen. Nach Geschmack nachwürzen.
Die Hähnchen-Pasta auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 600
- Fett: 30g
- Eiweiß: 45g
- Kohlenhydrate: 50g