Winterlicher Apfel-Dessert

Name: Winterlicher Apfel-Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 min
Yield: für 6 Portionen
Ingredients: 6 Äpfel; 100g Zucker; 2 TL Zimt; 100g Mehl; 50g Butter; 2 Eier; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; Vanilleeis zum Servieren

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie den festlichen Geschmack der kalten Jahreszeit mit diesem köstlichen winterlichen Apfel-Dessert. Die saftigen Äpfel werden mit Zimt und Zucker verfeinert, bevor sie in einem zarten Teig gebacken werden. Dieses einfache, aber beeindruckende Dessert begeistert nicht nur die Familie, sondern auch Gäste bei jedem Weihnachtsessen. Mit warmem Vanilleeis serviert, bringt es das perfekte Wechselspiel zwischen warm und kalt und sorgt für eine heimelige Atmosphäre. Ideal für Ihre Weihnachtsfeiern und gemütlichen Winterabende!

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-15T08:10:43.523Z

Das winterliche Apfel-Dessert bringt die Aromen der Jahreszeit auf den Tisch. Saftige Äpfel, verfeinert mit Zimt und Zucker, sorgen für eine wundervolle Geschmackserfahrung, die die kalte Jahreszeit repräsentiert.

Der Duft des Winters

Wenn die kalte Jahreszeit anbricht und die Tage kürzer werden, gibt es nichts Besseres, als die heimelige Atmosphäre von gebackenen Äpfeln, Zimt und Zucker in der Luft zu genießen. Dieses winterliche Apfel-Dessert entfaltet beim Backen einen unwiderstehlichen Duft, der Ihre Küche in einen warmen Rückzugsort verwandelt. Der Einsatz von Zimt bringt nicht nur Geschmack, sondern auch die typischen Aromen der Winterzeit direkt auf den Tisch.

Äpfel sind ein fester Bestandteil vieler klassischer Wintergerichte. Ihre natürliche Süße gepaart mit warmen Gewürzen sorgt für ein geschmackvolles Erlebnis, das an der festlichen Zeit des Jahres erinnert. Diese Kombination ist nicht nur lecker, sondern auch gesund – Äpfel sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen, was Ihr Dessert zu einer sinnvollen Wahl macht.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Dieses Rezept für winterliches Apfel-Dessert ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern eignet sich auch hervorragend für jeden Anlass. Ob bei einem festlichen Weihnachtsessen, einem gemütlichen Winterabend mit Freunden oder einfach als süßer Abschluss eines Familienabends – es wird stets die Herzen erwärmen. Die Zutaten sind leicht erhältlich, sodass Sie jederzeit spontan loslegen können.

Der zarte Teig umhüllt die fruchtigen Äpfel und sorgt für eine perfekte Textur, die sowohl knusprig als auch saftig ist. Mit einem Hauch von Vanilleeis serviert, entsteht ein köstlicher Kontrast zwischen warm und kalt, der jeden Bissen zu einem besonderen Genuss macht. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben dieses unvergessliche Geschmackserlebnis.

Geselligkeit und Zusammenhalt

Essen verbindet – besonders in der kalten Jahreszeit, in der wir uns gerne im Kreise von Familie und Freunden versammeln. Dieses winterliche Apfel-Dessert ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern fördert auch die Geselligkeit am Tisch. Jeder Löffel bringt Freude und Wärme, und es sorgt für Gespräche und Lachen zu einem unvergesslichen Fest.

Nutzen Sie die Gelegenheit, um gemeinsam in der Küche zu stehen. Lassen Sie alle an der Zubereitung beteiligt sein, sei es beim Schälen der Äpfel oder beim Mischen des Teigs. Solche Momente schaffen Erinnerungen, die ein Leben lang halten und die Bindung zu Ihren Liebsten stärken. Teilen Sie nicht nur das Dessert, sondern auch die Freude und den Spaß des gemeinsamen Kochens.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

6 Äpfel
100g Zucker
2 TL Zimt
100g Mehl
50g Butter
2 Eier
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
Vanilleeis zum Servieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für das beste Ergebnis.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um das Dessert zuzubereiten:

Äpfel vorbereiten

Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Mit Zucker und Zimt vermengen und beiseite stellen.

Teig zubereiten

In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Eier und geschmolzene Butter vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.

Backen

Eine Backform einfetten und die Apfelscheiben gleichmäßig darin verteilen. Den Teig darüber gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 40 Minuten backen.

Servieren

Das Dessert etwas abkühlen lassen und dann warm mit Vanilleeis servieren.

Genießen Sie Ihr winterliches Apfel-Dessert!

Zubereitungsvarianten

Dieses Rezept lässt sich leicht variieren, um Ihren persönlichen Vorlieben gerecht zu werden. Statt nur Äpfeln können Sie auch Birnen oder eine Kombination aus verschiedenen Früchten verwenden. Auch Nüsse, wie Walnüsse oder Mandeln, können für eine besondere Crunch-Note hinzugefügt werden. Experimentieren Sie mit zusätzlichen Gewürzen wie Muskatnuss oder Ingwer, um das Aroma zu verfeinern.

Für eine noch reichhaltigere Variante können Sie dem Teig etwas Joghurt oder Quark hinzufügen. Dies macht den Teig noch saftiger und gibt dem Dessert eine zusätzliche Dimension. Dabei bleibt das Rezept einfach und schnell, sodass Sie stets eine köstliche Nachspeise bereit haben.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr winterliches Apfel-Dessert perfekt gelingt, ist die Wahl der Äpfel entscheidend. Äpfel wie Granny Smith oder Braeburn eignen sich hervorragend, da sie beim Backen ihre Form behalten und einen angenehmen süß-sauren Geschmack liefern. Achten Sie darauf, die Äpfel gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen.

Der Teig sollte nicht zu lange gemixt werden, um die Zartheit zu bewahren. Mixen Sie die Zutaten nur, bis sie gerade kombinierten sind. Überprüfen Sie das Dessert beim Backen regelmäßig, um ein Überbacken zu vermeiden. Goldbraun und leicht fest sollten die Ränder sein – dann ist Ihr Dessert genau richtig.

Serviervorschläge

Das winterliche Apfel-Dessert lässt sich hervorragend mit einer Vielzahl von Beilagen kombinieren. Besonders empfehlenswert ist eine Kugel warmen Vanilleeis, die das Dessert auf ein neues Level hebt. Das Eis schmilzt leicht auf den warmen Äpfeln und sorgt für einen himmlischen Geschmackskontrast, der das Dessert besonders köstlich macht.

Darüber hinaus können Sie auch Sahne oder eine Karamellsauce anbieten, um das Erlebnis noch zu verfeinern. Eine Prise weiterer Zimt als Dekoration kann nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugen. So wird Ihr winterliches Apfel-Dessert zu einem echten Festmahl, das jeden Gaumen erfreut.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Dessert im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Äpfel und den Teig im Voraus zubereiten und vor dem Servieren backen.

→ Welche Äpfel sind am besten geeignet?

Süße Äpfel wie Boskop oder Granny Smith eignen sich hervorragend für dieses Rezept.