Weihnachtscrumble
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Dieser festliche Weihnachtscrumble kombiniert saftige Äpfel und zarte Birnen, aromatisch gewürzt mit Zimt und Muskatnuss, und wird mit einer knusprigen Haferstreuselkruste gekrönt. Perfekt für das Weihnachtsfest, ist dieses Dessert nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein wahrer Blickfang auf dem Tisch. Servieren Sie es warm, idealerweise mit einer Kugel vanilliger Eiscreme oder einem Klecks Schlagsahne, und verwandeln Sie jedes Weihnachtsessen in ein unvergessliches Erlebnis.
Der Weihnachtscrumble ist ein zeitloses Dessert, das in vielen Familien Tradition hat. Es verbindet die süßen Aromen der Weihnachtszeit und sorgt für ein warmes, gemütliches Gefühl während der festlichen Saison.
Der perfekte Genuss zur Weihnachtszeit
Weihnachten ist die Zeit der Familie, der Freundschaft und des guten Essens. Der Weihnachtscrumble vereint all diese Elemente und bietet eine herzliche Atmosphäre beim Servieren. Die Kombination aus Äpfeln und Birnen bringt nicht nur eine Vielfalt an Geschmäckern, sondern auch eine Vielzahl an Nährstoffen, die Ihre Gäste begeistern werden. Besonders in der kalten Jahreszeit sorgt dieser warme Crumble für ein wohltuendes Gefühl.
Jeder Bissen ist eine harmonische Balance aus fruchtiger Süße und würziger Wärme, angereichert mit Zimt und Muskatnuss. Diese Gewürze ergeben eine ganz besondere Note, die perfekt zur festlichen Stimmung passt. Wenn Sie den Crumble noch warm servieren, vielleicht mit einer Kugel vanilliger Eiscreme oder einem Klecks Schlagsahne, wird er zum Highlight Ihres Weihnachtsbuffets.
Ein Blickfang auf jedem Tisch
Der rustikale Charme eines Crumble-Desserts zieht die Blicke auf sich. Die goldbraune, knusprige Haferstreuselkruste kontrastiert mit der verweichlichten, fruchtigen Füllung und lädt Ihre Gäste dazu ein, gleich mehrmals zuzugreifen. Auf einem festlich gedeckten Tisch wird der Weihnachtscrumble schnell zum Gesprächsthema und sorgt für angenehme Stimmung.
Zusätzlich können Sie den Crumble mit weihnachtlicher Dekoration wie etwas Puderzucker oder frischen Beeren garnieren, um ihn noch ansprechender zu gestalten. So verwandeln Sie dieses einfach zuzubereitende Dessert in ein besonderes Highlight, das sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt.
Vielfältige Variationen
Dieses Rezept ist sehr flexibel und lässt sich leicht an verschiedene Vorlieben anpassen. Fügen Sie beispielsweise einige Nüsse für zusätzlichen Crunch hinzu oder verwenden Sie anstelle von Birnen andere Früchte wie Pflaumen oder Kirschen. Auch eine Prise Vanille in der Obstfüllung kann neue Geschmackserlebnisse schaffen und den Weihnachtscrumble noch unwiderstehlicher machen.
So können Sie mit der Grundidee des Rezeptes experimentieren und es Ihren persönlichen Vorlieben anpassen. Ob klassisch, mit besonderen Zutaten oder sogar vegan, der Weihnachtscrumble bleibt ein Favorit für jeden Anlass.
Zutaten
Für den Weihnachtscrumble benötigen Sie folgende Zutaten:
Für die Füllung
- 3 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 2 Birnen, geschält und gewürfelt
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
Für die Streusel
- 100 g Haferflocken
- 100 g Mehl
- 75 g Butter, weich
- 50 g brauner Zucker
Guten Appetit!
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um den perfekten Weihnachtscrumble zuzubereiten:
Füllung zubereiten
Äpfel und Birnen in eine große Schüssel geben, Zucker, Zimt und Muskatnuss hinzufügen und gut vermengen. In einer Auflaufform gleichmäßig verteilen.
Streusel zubereiten
In einer weiteren Schüssel Haferflocken, Mehl, Butter und braunen Zucker mischen, bis die Masse krümelig ist. Die Streusel gleichmäßig über die Fruchtfüllung streuen.
Backen
Den Crumble im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für 30-40 Minuten goldbraun backen.
Servieren Sie den Weihnachtscrumble warm mit einer Kugel Eis oder einem Klecks Schlagsahne.
Tipps zur Zubereitung
Um das Beste aus Ihrem Weihnachtscrumble herauszuholen, wählen Sie Äpfel und Birnen, die gut zusammenpassen. Säuerliche Äpfel wie Granny Smith harmonieren wunderbar mit süßeren Birnensorten. Vermeiden Sie es, die Früchte zu lange zu backen, damit sie ihre Form und ihren Biss behalten.
Achten Sie darauf, die Streusel nicht zu lange zu bearbeiten, da sie sonst ihre knusprige Konsistenz verlieren. Das Ziel ist eine krümelige Textur, die beim Backen schön aufblüht und dem Dessert seinen besonderen Charakter verleiht.
Serviervorschläge
Der Weihnachtscrumble schmeckt am besten frisch aus dem Ofen, warm serviert. Kombinieren Sie ihn mit einer Kugel hochwertiger Vanille-Eiscreme oder einem großzügigen Häufchen Schlagsahne, um einen cremigen Kontrast zur fruchtigen Füllung zu schaffen.
Für eine noch festlichere Note können Sie etwas Glühwein oder eine fruchtige Soße dazu reichen, die die Aromen der Fruchtfüllung ergänzt und dem Dessert zusätzlichen Pfiff verleiht.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Crumble im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Füllung und die Streusel bis zu einem Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
→ Wie bewahre ich Reste auf?
Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Weihnachtscrumble
Dieser festliche Weihnachtscrumble kombiniert saftige Äpfel und zarte Birnen, aromatisch gewürzt mit Zimt und Muskatnuss, und wird mit einer knusprigen Haferstreuselkruste gekrönt. Perfekt für das Weihnachtsfest, ist dieses Dessert nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein wahrer Blickfang auf dem Tisch. Servieren Sie es warm, idealerweise mit einer Kugel vanilliger Eiscreme oder einem Klecks Schlagsahne, und verwandeln Sie jedes Weihnachtsessen in ein unvergessliches Erlebnis.
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4-6 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Füllung
- 3 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 2 Birnen, geschält und gewürfelt
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
Für die Streusel
- 100 g Haferflocken
- 100 g Mehl
- 75 g Butter, weich
- 50 g brauner Zucker
Anweisungen
Äpfel und Birnen in eine große Schüssel geben, Zucker, Zimt und Muskatnuss hinzufügen und gut vermengen. In einer Auflaufform gleichmäßig verteilen.
In einer weiteren Schüssel Haferflocken, Mehl, Butter und braunen Zucker mischen, bis die Masse krümelig ist. Die Streusel gleichmäßig über die Fruchtfüllung streuen.
Den Crumble im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für 30-40 Minuten goldbraun backen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 300 kcal pro Portion
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Eiweiß: 3 g