Karamell Nougat Schnecken
Hervorgehoben unter: Schnelle Dessert Rezepte | Backen leicht gemacht
Genießen Sie die köstlichen Karamell Nougat Schnecken, eine perfekte Mischung aus süßem Karamell und cremigem Nougat in einem zarten Teig.
Die Karamell Nougat Schnecken sind eine unwiderstehliche Süßigkeit, die perfekt für einen gemütlichen Nachmittag oder als Dessert nach dem Abendessen geeignet ist. Der süße Karamellgeschmack harmoniert wunderbar mit der cremigen Textur des Nougats und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Warum Sie diese Karamell Nougat Schnecken lieben werden
- Süßer Karamellgeschmack, der auf der Zunge zergeht
- Cremige Nougatfüllung, die jedes Bissen verfeinert
- Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen
Die perfekte Kombination
Die Karamell Nougat Schnecken sind eine wahre Gaumenfreude, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Kombination aus süßem Karamell und zartem Nougat macht diese Leckerei zu einem unvergesslichen Genuss. Der weiche, fluffige Teig harmoniert perfekt mit der cremigen Füllung und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das einfach süchtig macht.
Ob zum Frühstück, als Snack oder zum Kaffee, diese Schnecken sind vielseitig einsetzbar. Sie sind nicht nur außergewöhnlich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Das Rezept erfordert keine speziellen Backkünste und eignet sich hervorragend für Backanfänger, die ihre Liebsten mit etwas Selbstgemachtem überraschen möchten.
Ein Genuss für jede Gelegenheit
Ob zu Feiertagen, Geburtstagsfeiern oder einfach nur als süßer Snack zwischendurch – die Karamell Nougat Schnecken sind immer eine gute Wahl. Sie bringen Freude und ein Gefühl von Gemütlichkeit in jede Runde. Ihre ansprechende Optik und der verführerische Duft machen sie zum Star auf jedem Tisch.
Die Schnecken lassen sich zudem wunderbar im Voraus zubereiten. Sie können den Teig am Vorabend vorbereiten und im Kühlschrank gehen lassen, sodass Sie am nächsten Tag nur noch die Füllung einarbeiten und backen müssen. So sparen Sie Zeit und können den Moment des Genießens in vollen Zügen auskosten.
Zutaten
Für den Teig
- 500g Mehl
- 75g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250ml Milch
- 75g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Füllung
- 200g Nougat
- 100g Karamellsoße
- 50g gehackte Nüsse (optional)
Diese Zutaten sorgen für einen leckeren Geschmack und eine perfekte Konsistenz der Schnecken.
Zubereitung
Teig vorbereiten
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz vermengen. Warmmilch und geschmolzene Butter hinzufügen. Das Ei aufschlagen und dazugeben.
Füllung zubereiten
Das Nougat in kleine Stücke schneiden und mit der Karamellsoße vermengen. Optional die gehackten Nüsse hinzufügen.
Schnecken formen
Den gegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Die Nougat-Karamell-Mischung gleichmäßig darauf verteilen und aufrollen. In 12 gleich große Stücke schneiden.
Backen
Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und erneut 15 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Die Karamell Nougat Schnecken sind nach dem Backen am besten warm serviert.
Profi-Tipps
Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Schnecken mit Puderzucker bestäuben oder etwas Schokolade darüber träufeln.
Tipps für die Zubereitung
Um die Karamell Nougat Schnecken besonders saftig zu machen, ist es wichtig, die richtige Temperatur für die Milch und die Butter zu wählen. Sie sollten lauwarm sein, damit die Hefe optimal arbeiten kann. Wenn die Mischung zu heiß ist, kann die Hefe absterben und der Teig wird nicht aufgehen.
Achten Sie darauf, dass der Teig ausreichend Zeit zum Gehen hat. Ein warmes, zugfreies Umfeld ist ideal, um einen luftigen, fluffigen Teig zu erhalten. Wenn Sie keinen warmen Ort haben, können Sie auch den Ofen auf niedriger Temperatur vorheizen und ihn dann ausschalten, bevor Sie den Teig hineinstellen.
Variationen und Abwandlungen
Sie können die Karamell Nougat Schnecken ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Versuchen Sie, verschiedene Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse hinzuzufügen, um einen zusätzlichen Crunch zu erhalten. Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte können ebenfalls eine köstliche Ergänzung sein und das Rezept noch interessanter machen.
Für eine besondere Note können Sie die Karamellsoße durch eine selbstgemachte Schokoladensauce ersetzen. Die Kombination aus Nougat und Schokolade wird garantiert alle Schokoladenliebhaber begeistern. Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsvariante!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Schnecken im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Schnecken bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren.
→ Wie lange halten die Schnecken?
Die Schnecken sind in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch.
→ Kann ich andere Füllungen verwenden?
Ja, Sie können die Füllung nach Belieben variieren, z.B. mit Schokolade oder Früchten.
→ Sind die Schnecken gefroren haltbar?
Ja, Sie können die ungebackenen Schnecken einfrieren und später backen.
Karamell Nougat Schnecken
Genießen Sie die köstlichen Karamell Nougat Schnecken, eine perfekte Mischung aus süßem Karamell und cremigem Nougat in einem zarten Teig.
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Schnelle Dessert Rezepte | Backen leicht gemacht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Stück
Was Sie brauchen
Für den Teig
- 500g Mehl
- 75g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250ml Milch
- 75g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Füllung
- 200g Nougat
- 100g Karamellsoße
- 50g gehackte Nüsse (optional)
Anweisungen
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz vermengen. Warmmilch und geschmolzene Butter hinzufügen. Das Ei aufschlagen und dazugeben. Alles gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
Das Nougat in kleine Stücke schneiden und mit der Karamellsoße vermengen. Optional die gehackten Nüsse hinzufügen.
Den gegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Die Nougat-Karamell-Mischung gleichmäßig darauf verteilen und aufrollen. In 12 gleich große Stücke schneiden.
Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und erneut 15 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Zusätzliche Tipps
Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Schnecken mit Puderzucker bestäuben oder etwas Schokolade darüber träufeln.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 320 kcal
- Total Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Cholesterol: 40mg
- Sodium: 100mg
- Total Carbohydrates: 43g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 18g
- Protein: 5g